日本东京酒店及餐馆设备展览会为日本业内最大规模的展会，本展会自1973年起每年举办，至2018年迎来了第45届，为参展商以及来场观众，提供了拓展商机的最佳场所，每次均获得有关人员的高度评价。
日本东京酒店及餐馆设备展览会，日本酒店用品展和日本餐饮设备展合并而成，目前已经发展成为是世界上最专业的酒店业贸易展览会之一。近年来，身处世界旅游热点地区的东南亚酒店纷纷缩短了硬件设施的更新周期，这大大促进了酒店设备行业及相关贸易发展。
东京作为亚洲餐饮和酒店业的核心地区具备极强的办展优势，每届近千家参展商和十多万专业观众的捧场就是最好的证明。
日本东京酒店用品及餐饮展览会HOTERES JAPAN是由日本东京国际会展公司举办，展览会一年一届，该展会也是企业打开日本市场非常重要的一个平台，日本东京酒店用品及餐饮展览会HOTERES JAPAN上届吸引来自841家参展企业，客商数量达到91454人，展会是在日本东京幕张国际会展中心Makuhari Messe - Nippon Convention Center举办，展会面积达到26500平方。
酒店用品: 厨房和烹饪设备、餐具和餐具、家具及配件、食品服务设备、咖啡相关机、宴会、婚礼设备、客房设施、信息、通讯设备
日本东京国际会展公司
